PALMERITAS DE HOJALDRE

Estas palmeritas están riquisimas .Son tan fáciles que se preparan en un santiamén para una merienda o si quedas con alguien y tienes que llevar algo pues con ellas triunfas, seguro que te dicen !!son compradas!!

INGREDIENTES :

• Una plancha de hojaldre (yo prefiero fresco) mejor si viene en forma rectangular. Yo he usado el de la Cocinera pero he visto en los blogs que el de la marca Lidl es buenísimo .Ya lo probaré en la próxima receta de hojaldre.
• Azúcar

PREPARACIÓN :

   Extendemos una lámina de hojaldre, espolvoreamos con abundante azúcar por toda la superficie. Pasamos el rodillo por encima pero sin apretar para que el azúcar se incrustre en la masa.
 Marcamos con el cuchillo la mitad del rectangulo, doblamos cada extremo hasta la mitad y volvemos a echar azúcar y pasar el rodillo sin apretar.  Seguimos doblando de la misma forma hasta que se quede en una sola parte.
 Volvemos a echar azúcar y cortamos porciones de 1cm.

 Con un cuchillo plano aplastamos muy ligeramente cada porción.
Colocamos las palmeras en una bandeja de horno dejando espacio entre ellas  Con el horno precalentado a 200grados las metemos unos 10 o 15 minutos hasta que veamos que están doradas.

 Si todavía hay alguien que no las ha hecho, correr a comprar hojaldre y manos a la obra.
                 MCarmen